Der Dezember ist der dichteste Monat des Jahres, und er ist kurz: Zwischen dem ersten Advent und Heiligabend liegen drei Wochenenden.
Wer im November anfragt, bekommt einen Dienstag. Das ist kein Vorwurf, sondern Arithmetik.
Wann buchen
Bis Ende September für einen Freitag oder Samstag im Dezember. Unter der Woche geht es oft noch im November.
Wenn Ihnen der Termin wichtiger ist als der Wochentag: Ein Donnerstag im Dezember ist leichter zu bekommen und für Betriebsfeiern völlig üblich.
Was auf den Tisch gehört
In Norddeutschland ist Grünkohl die naheliegende Wahl, und für viele gehört er zum Dezember dazu. Gans und Ente sind die andere Richtung.
Für gemischte Gruppen ist ein Buffet praktischer als ein Menü — es löst die Frage nach vegetarischen Gästen von selbst und hält den Abend in Bewegung.
Der Ablauf einer Firmenfeier
- Ankommen mit einem Getränk, 30 Minuten. Nicht länger, sonst versandet der Anfang.
- Eine kurze Ansprache der Leitung — fünf Minuten reichen, zehn sind das Maximum.
- Essen. Danach löst sich die Sitzordnung auf, das ist gewollt.
- Offener Ausklang. Wer ein Programm plant, sollte es vor das Essen legen.
Zwei Dinge, die Firmenfeiern zäh machen
- Zu lange Reden vor dem Essen. Hungrige Zuhörer sind schlechte Zuhörer.
- Feste Sitzordnung über den ganzen Abend. Nach dem Essen soll sich das Feld mischen dürfen.
Häufige Fragen
- Wann sollte man eine Weihnachtsfeier buchen?
- Bis Ende September für Freitag oder Samstag im Dezember. Unter der Woche ist oft noch im November etwas frei.
- Buffet oder Menü bei einer Firmenfeier?
- Buffet. Es löst die Frage nach vegetarischen und anderen Wünschen von selbst und hält den Abend in Bewegung.
- Wie lang darf die Ansprache sein?
- Fünf Minuten, höchstens zehn — und vor dem Essen nur, wenn sie wirklich kurz ist.
Dieser Text stammt vom Dörpshus Hürup, Zur Sporthalle 14, 24975 Hürup. Wir schreiben hier über unsere eigene Arbeit; ein Preisvergleich oder eine Bewertung anderer Häuser ist er nicht.